头汤面
【拼音】tóu tāng miàn
【基本释义】 方言。面店清早开门后,用刚换上的清水所煮的第一批面条。
【详细解释】
(一)、方言。面店清早开门后,用刚换上的清水所煮的第一批面条。
陆文夫 《美食家》一:“眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:‘快到“朱鸿兴”去吃头汤面。’”
【分字组词】 头组词 汤组词 面组词
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