叉烧肉

【拼音】chā shāo ròu

【基本释义】 粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。

【详细解释】

（一）、粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。

老舍 《赵子曰》第七：“ 赵子曰 是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“ 叉烧 ”。 夏衍 《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”

【分字组词】 叉组词 烧组词 肉组词