鱼卷

【拼音】yú juǎn

【基本释义】 以鱼为主要原料制成的卷状食品。

【详细解释】

（一）、以鱼为主要原料制成的卷状食品。

徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”

【分字组词】 卷组词 鱼组词