公平贸易咖啡
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【基本释义】 公平贸易咖啡 - 简介 “公平贸易咖啡”(FairTradeCoffee)，主要是以“公平贸易”的概念与品质去吸引支持者购买，因为公平贸易咖啡不会有剥削劳工、破坏环境与健康疑虑。其目的就是为了可持续性发展和减缓贫穷。以英国为首的一些欧洲国家“公平贸易咖啡”的认知度有90%以上。 公平贸易咖啡 - 背景资料 对于消费者来说，每购买一杯公平贸易的咖啡可以直接支持发展中国家贫苦农民的生活。咖啡在西方是一个非常暴利的产业，因为咖啡市场的不稳定。中间业者和商人从中谋取大量利润而导致非洲等发展中国家低廉劳动力的咖啡农陷入了贫困循环。有很多儿童也因此上不起学，也加入了被剥削的行列，更加重了热带雨林的环境破坏。不公平贸易也是现在非洲等国家贫困的主要原因之一。 除此之外，不公平贸易还有大家都爱吃的巧克力。很多非洲的小孩子每天在农园里用稚嫩的双手割采着可可果实。却连巧克力都没有吃过。 公平贸易咖啡 - 美国 美国是世界上最大的咖啡消费国，每年全世界咖啡产量的五分之一被美国的男女老少咕咚咕咚地喝下了肚子，拉丁美洲则是美国最大的咖啡供应地。 美国进口咖啡的价格一般在0.6到0.7美元一磅，如此低廉的价格将拉丁美洲千千万万咖啡种植园变成了名副其实的“农田中的血汗工厂”，而且就是这4元多人民币，拉美的农民也不能全部装到自己口袋里。他们的可怜收入只够勉强度日，甚至无法维持一家人最基本的生活。 那些美国有钱人正是因为看到了拉美农民的悲惨境地才感同身受，大发善心，自愿为他们从早喝到晚的杯中物多掏几个子儿出来。倡导者们呼吁美国人多喝经过认证的平均1.26美元一磅的“公平贸易咖啡”，通过对“公平贸易”原则的提倡，促使那些剥削农民的生产商认识到美国人对咖啡，除了传统的产品质量要求之外，还有道义要求，以期改善“血汗农工”的生活待遇。 2007年4月下旬，《纽约时报》将“公平贸易咖啡”的故事刊登在时尚版上，在此之前，专营“公平贸易咖啡”的咖啡馆早已从纽约的富人腰包中赚了个钵满盆满。这当然是件好事情，比起200年前法兰西大革命爆发前，富人们只肯用自己蘸过面包后的剩菜汤救济穷人，自愿多花一倍的价格购买“公平贸易咖啡”，在道德上的确高尚了许多倍。 但在实际上，美国人不过是用“公平贸易咖啡”来满足自己的道德虚荣心罢了，“公平贸易咖啡”和普普通通4元多人民币一磅的咖啡对那些种咖啡的人来说，很难有什么本质区别。 公平贸
【详细解释】 -