梅瓜

【拼音】méi guā

【基本释义】 以梅子汁醃制的瓜。

【详细解释】

（一）、以梅子汁醃制的瓜。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。细施灰，罗瓜著上，復以灰覆之。煮杬皮乌梅汁著器中。细切瓜，令方三分，长二寸，熟煠之，以投梅汁。数日可食。”

【分字组词】 梅组词 瓜组词