烧鸡

【拼音】shāo jī

【基本释义】 烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

【详细解释】 -

【分字组词】 烧组词 鸡组词