腌造

【拼音】yān zào

【基本释义】 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

【详细解释】

（一）、用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

【分字组词】 腌组词 造组词