葱蒜类蔬菜

【拼音】cōng suàn lèi shū cài

【基本释义】 具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤（荞头、b07c头）、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质（硫化丙烯），有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。

【详细解释】 -

【分字组词】 类组词 菜组词 葱组词 蒜组词 蔬组词