鹅掌

【拼音】é zhǎng

【基本释义】 鹅的脚掌。为菜肴珍品。

【详细解释】

（一）、鹅的脚掌。为菜肴珍品。

宋 葛长庚 《鹧鸪天·灯夕天谷席上作》词：“翠幄张天见未曾，驼峯鹅掌出庖烹。” 明 徐渭 《梅雨几三旬陈君以诗来慰答之次韵》之二：“荡甚愁鹅掌，酥将及瓦杯。”

【分字组词】 掌组词 鹅组词