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词语淡菜的详细解释,淡菜的拼音及基本释义

淡菜

【拼音】dàn cài

【基本释义】 贻贝的干制品。

【详细解释】

(一)、贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。

唐 韩愈 《孔公墓志铭》:“ 明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。” 明 杨慎 《升庵经说·夏小正》:“ 寧波 有淡菜,其形不典。一名壳菜,亦以形近。” 清 李渔 《风筝误·婚闹》:“且尝新淡菜,莫厌旧蟶条。”参见“ 貽贝 ”。

【分字组词】 淡组词 菜组词

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