脔炙

【拼音】luán zhì

【基本释义】 烤肉片。唐 韩愈《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”

【详细解释】

（一）、烤肉片。

唐 韩愈 《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“ 洪 （ 姚洪 ）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’” 胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”

【分字组词】 炙组词 脔组词